| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 煎烤里脊热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于排球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、把里脊肉切厚片。
2、用刀将里脊肉的两面敲松。
3、加料酒和一点点盐，较轻拌匀，去除腥味。
4、然后加入烤肉酱，轻轻抓匀，腌制20分钟左右。
5、电饼铛烧热，放入腌好的里脊肉。
6、上下加热2分钟。
7、翻面再煎。
8、煎制到里脊肉熟透，即可出锅装盘。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、补钙等功效；可与香菇、茄子、小白菜搭配；与甘草、羊肝、基围虾相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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