| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 雪媚娘热量/卡路里2731千卡 | |||

1、300克糯米粉小火炒熟

2、60克砂糖用15克开水化开。

3、再兑入220克鲜牛奶搅匀。

4、150克糯米粉和45克玉米淀粉用步骤3的牛奶调匀并过筛。

5、大火蒸20分钟。

6、30克黄油隔水融化。

7、将融化的黄油趁热倒入蒸好的奶糕中,搅匀。

8、搅匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。

9、取30克,在炒熟的糯米粉中沾下,找大小适合的饭勺推平,取打发好的淡奶油,放上喜欢的水果,或其他馅料,再盖上层淡奶油,包好,倒扣在盒子里。

10、也可以做奥利奥饼干碎等。

11、今天做了奥利奥,自制黑豆馅,草莓和芒果四种馅。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效;可与枣、莲藕、红豆搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、大便秘结等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、促进胃肠蠕动、明目等功效;可与橙子、酸奶、玉米搭配;与红薯、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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