超简单汉堡牛肉饼的热量/卡路里_超简单汉堡牛肉饼的做法

1、牛肉、洋葱、姜、盐、黑胡椒放在bomix中打碎成泥，没有机器可手工切碎。手抓成适当大小的几个肉饼。用黄油、橄榄油加热至两面焦香内部熟透。
2、用另外的小奶锅做酱汁：洋葱碎用黄油炒至软烂焦香，加入酱油、水、奶酪、欧式干香草煮一会，至奶酪融化。最后倒入普通面粉，搅拌均匀使得酱汁粘稠。OK！酱汁淋到肉饼上，开吃。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、增长肌肉等功效；可与茭白、枸杞、山楂搭配；与板栗、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、提神等功效；可与苹果、排骨、苦瓜搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、促消化等功效；

超简单汉堡牛肉饼的热量和减肥功效