| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 番薯饼热量/卡路里2272千卡 | |||
 热量2272千卡,相当于练武术173分钟消耗的热量790 | |||||
1、番薯碾碎放糯米粉，少量面粉！不放面粉不好成形！
2、粘上黑芝麻
3、下油锅！两面煎！
4、外酥里嫩！香香甜甜的！
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、补血等功效；可与鸭肉、桑葚、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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