| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1211千卡 | |||

1、先看看成品,很赞吧~

2、将黑巧克力和黄油隔水融化,融化后搅拌均匀。将低筋面粉筛入打蛋盆,再将鸡蛋打入,把糖也打入。搅拌搅拌,一定搅拌均匀哦。将巧克力黄油也倒入打蛋盆,依旧是搅拌搅拌~越细腻越好。取容器,涂上黄油(为了脱模好看一定要涂哦)。倒入我们的各种混合,震平。OK可入烤箱啦~

3、把容器晃啊晃晃到松动后,取个盘子倒扣!OK~成型!用勺子切小口熔岩就流出来了(☆_☆)

4、忘了写,烤箱上下火预热180度,七到九分钟就可以了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与羊排、菠菜、肥牛搭配;与味精、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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