| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 黄油汉堡饼热量/卡路里1672千卡 | |||

1、肉馅,要瘦一点的,太肥烤出来有油,而且会把黄油香味遮了。

2、黄油隔水融化,放入肉馅里

3、洋葱切碎

4、鸡蛋打散

5、大蒜捣成泥

6、以上原料放一起,顺着一个方向搅,起劲儿。

7、放黑胡椒,盐

8、贴成一个个小饼,放烤箱烤。

9、烤箱先预热五分钟,200度20分钟,十分钟翻一次面。

10、成品图
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、润燥等功效;可与鸡腿菇、扁豆、圆茄子搭配;与荞麦、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与辣椒、海虾、小米面搭配;与茶叶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与莴笋、猪肉、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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