| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 多吃几碗米饭的家常小炒肉热量/卡路里3278千卡 | |||
 热量3278千卡,相当于剪指甲3278分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所需的食材
2、辣椒洗干净后随意切块、五花肉切大片、姜切丝、蒜切片
3、煤气灶开火，放上干净锅烧热后倒入少许油加姜丝和蒜片小火慢慢翻炒
4、等姜和蒜炒出香味后，加入切好的五花肉，继续小火慢慢翻炒
5、肉表面炒至稍微成金黄色时，加入料酒、生抽翻炒
6、加入老干妈酱继续翻炒
7、等老干妈酱的味道充分炒入肉中后，加入辣椒和少许盐，快速翻炒几下出锅
8、出锅的成品图
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、止消渴等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、减肥等功效；可与花菜、北极虾、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
