| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 广东猪脚姜热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于骑马230分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗干净，再用热水过一下血水
2、姜可去皮或不去皮，我比较懒，呵呵
3、然后再加油把姜和猪脚放进锅里翻炒一下，适量加少少盐，个人口味
4、然后加海天甜醋放进砂锅煮，炖两小时差不多了！
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、延缓衰老、健腰膝等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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