| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 酸汤面热量/卡路里112千卡 | |||

1、先烧水,凉水下面,然后准备其他材料。

2、面在锅里的时候,切葱花,放虾皮,紫菜。

3、放适量盐,味极鲜酱油,还有醋。

4、看看面煮的咋样了。

5、熟了就放入青菜,十秒左右就关火。喜欢吃鸡蛋的可以打个荷包蛋。我打成蛋花了,因为好熟。嘿嘿

6、连汤带面一起倒入碗里,喜欢香油的可以来一点。欧了,比外面的米线健康多啦,十分钟足够搞定!
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防肿瘤、提高免疫力等功效;可与海带、蜂蜜、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、增强体质等功效;可与豇豆、豆腐、丝瓜搭配;与橄榄、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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