| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 酸奶土司热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡,相当于剪指甲1471分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋，酸奶，糖，盐，加入面包机
3、然后加入面粉，先不要放酵母和盐。
4、混成面团，不需要揉，只要成团即可。这就是泡面法，更容易出膜
5、静置半小时以上，半小时后已经出筋
6、加入酵母，
7、出膜后加入玉米油
8、揉至完全阶段，总共揉了半小时
9、放入袋子封口，放入微波炉，底部放热水，一次发酵
10、两倍大拿出，大概五十分钟。
11、排气分成三份，中间醒发十五分钟
12、整形，卷好，放入土司模，
13、顶部盖上一块湿布，放入微波炉进行二次发酵，
14、大概发酵了两个小时，因为烤箱太小了，怕上色太深了，所以入烤箱，加锡纸，180°四十分钟。入烤箱十分钟后拿下锡纸。
15、出炉后，立刻脱模。。
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、保护肠胃、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、丝瓜、桂圆肉搭配；与柿子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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