| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 黄金葱香中式汉堡热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于刮掉油漆194分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：鸡蛋、葱、馒头。
2、辅料：酸奶、西红柿、大红肠。
3、鸡蛋里加几滴醋，会让蛋变的很香。
4、加入适量的盐。
5、鸡蛋打散，里面加葱末。
6、白馒头切片，做造型。
7、在平底锅里放少许的油。
8、煎至2面金黄就可以啦。
9、色拉酱用酸奶代替。
10、一层馒头片 一层生菜一层上海大红肠。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、解气消胀、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与洋葱、辣椒、羊排搭配；与消炎片、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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