| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于踢键子265分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉，鸡蛋，白糖放一起慢慢搅拌均匀。
2、慢慢加入少许的凉水，不要太稀也不要太稠，再加入红萝卜。
3、锅里放少许油，再慢慢倒入，锅慢慢倾斜。
4、煎至金黄翻另外一面，同样煎至金黄，就可以出锅。
5、鸡蛋饼完成（还没有全部做好，就已经被吃到剩这一块了）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与海虾、黄豆、牡蛎 搭配；与兔肉、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、促进消化、增加食欲等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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