| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 银耳莲子雪梨羹热量/卡路里403千卡 | |||
1、将银耳、莲子放入凉水中浸泡,我是中午泡上,晚上回来煮。
2、将泡好的银耳用清水清洗一下,然后撕成小朵,与莲子放在一起备用,将雪梨洗净切块备用。

3、将银耳、莲子放入水中煮开后,放入雪梨,再次煮开后,转小火,炖煮一个半小时,放入冰糖,待冰糖化开后,关火。可以开吃啦!!!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肠、延年益寿等功效;可与梨、青鱼、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、补脾止泻、预防高血压等功效;可与白果、豆浆、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、清心、护肝等功效;可与核桃、银耳、百合搭配;与羊排、大闸蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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