烧鱼块的热量/卡路里_烧鱼块的做法

1、因为一条鲤鱼太大，一次吃不完，所以我横着把鱼片成了两半，整条鱼是两斤多点的，一半应该有一斤吧！将一半的鱼片成鱼块，忘记拍照了！
2、所有的配菜切块，胡萝卜切方片，配菜不用太多，青椒我用了半个，胡萝卜两段，洋葱大概两圈，葱跟蒜切沫，不用太细！
3、切好的鱼块加入玉米淀粉，淀粉的量没有规定，只要裹满就行，可以在愉快上淋点水，这样淀粉更容易裹住，锅里加油中火烧到7-8成热时加入裹好淀粉的鱼块，炸制金黄色出锅！
4、取一汤匙淀粉，大概12-15克加水调成水淀粉备用。锅里加入比平时炒菜稍微少点的油，油热后加入葱蒜炝锅，然后导入配菜，加盐，糖，生抽，少加点水炒到配菜断生，加入水淀粉，最后加入炸好的鱼块，翻炒收汁就可以出锅了。
5、成品，我不喜欢加鸡精跟味精，所以没有加！可以出锅的时候加点芝麻油或者香菜也可以！

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、明目、通乳汁等功效；可与花生、米醋、红枣搭配；与咸菜、狗肉、甘草相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、补钙等功效；可与小米、猪骨、羊排搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；可与大米、绿豆芽、圆白菜搭配；与苹果、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效；可与蘑菇、牛肉末、元蘑搭配；与卤豆腐干、金丝小枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；

烧鱼块的热量和减肥功效