| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 麻辣蒸肉米粉热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于做头发1864分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料备好。
2、大米，糯米清洗干净。
3、在阳光下晾干或擦干。
4、锅烧干，小火，倒入大米翻炒。
5、倒入糯米。
6、倒入花椒，麻椒，八角。
7、倒入桂皮，小茴香。
8、倒入干辣椒。
9、翻炒至大米微黄，关火。
10、在干磨机里搅拌至成粗粒状即可。PS：擀面杖擀擀碎也行。
11、搅拌好的样子。
12、成品。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、活血祛瘀等功效；可与桂圆、枇杷、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补血、舒筋活血等功效；可与桑葚、葡萄、兔肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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