| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 春芽炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于速度滑冰7分钟消耗的热量900 | |||||
1、椿芽洗净。
2、切，小段。
3、把香椿鸡蛋打碗里搅拌均匀，加盐。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、百合、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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