| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 黄油乳酪曲奇饼干热量/卡路里1220千卡 | |||

1、材料集合。把黄油和奶酪一起隔热水软化后用打蛋器打至发白打发。
2、加入糖粉继续打匀再加入鸡蛋液继续打匀,然后筛入低粉翻拌至顺滑。

3、拌匀的面糊装入裱花袋挤成型,注意每个饼干之间留出间隙。烤箱160度中下层烤15-20分钟,奶香四溢的乳酪饼干就出炉喽!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、舒缓肝气等功效;
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