| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 咖啡黄油曲奇热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于自行车测功器238分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温然化后，加入糖粉，白砂糖。
2、用电动打蛋器打至颜色变浅，明显膨胀。
3、分两次加入蛋液，每次让蛋液充分混合。
4、把面粉咖啡粉过筛，用刮刀充分搅拌。
5、装入裱花袋，怕挤破，套了双层。
6、烤盘上抹黄油后铺油纸，为了挤曲奇时更贴合。
7、有间隔的挤好（对于我而言太困难了，手上没劲，挤的比较丑），烤箱上火190下火170预热，15分钟。
8、口味不错呦。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
