| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 菜头丸热量/卡路里61千卡 | |||

1、番薯粉

2、香菇提前一晚上泡发

3、葱白,不要用葱叶,蒸出来后会变颜色,不好看

4、香菇剁碎

5、白萝卜拔丝后剁碎

6、花生米去皮剁碎(在热锅里炒一炒,去皮很容易)

7、萝卜加盐捏一捏,后把水分挤干

8、加入花生米,香菇,葱白,五香粉,均匀搅拌

9、把番薯粉倒进去,用手和和

10、做成小丸,锅里水开后,放进去蒸十五分钟

11、一两分钟后,揭开锅盖子,就可以吃了

12、还可以用油煎炸

13、用铲子翻一翻,再煎煎,捞起放盘子里
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、下气、抗癌等功效;可与油豆腐、豆腐干、腐竹搭配;与菠萝、熟地、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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