| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 6千卡 | 113千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 505克 | BBQ 秘制鸡翼串热量/卡路里758千卡 | |||

1、把花椒放锅里炒香 其他调料一起拌匀 用其中一半腌制2小时以上

2、腌制好后 把所有食材串起来

3、烤串放烤箱160度上下烤20分钟后每隔10分钟刷一遍酱料

4、刷3遍之后颜色差不多了 可以再刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水对半) 也可以不刷 根据上色程度 再烤10至15分钟

5、考好 快拿出来吃吧~
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、治疗高血压、杀虫解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、降血糖、减肥等功效;可与花菜、基围虾、虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆豉酱的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
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