| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 简易蛋挞热量/卡路里621千卡 | |||

1、白糖倒入牛奶中煮开,放凉
2、拿出冰冻的蛋挞皮解冻,同时预热烤箱,底火240,面火220

3、把鸡蛋打入冷却的牛奶中搅匀

4、把搅匀的牛奶鸡蛋液倒入解冻好的蛋挞皮中,放在烤盘中,入烤箱

5、烤20分钟左右,至表面有小斑点即可
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、改善睡眠、治便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与红枣、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与圆生菜、桂圆肉、辣椒搭配;与豆浆、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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