| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里1757千卡 | |||

1、先把黄油软化

2、加入红糖打发

3、加入鸡蛋继续用电动打蛋器,打到融合在一起

4、筛入面粉揉成团
5、加入核桃碎揉捏均匀

6、用保鲜膜整成条形,放入冰箱冷冻1-2小时,用我的量可以整两条成长30厘米的小长条

7、切片摆盘,一条切片刚好摆满30L烤箱的一盘。烤箱预热5分钟,放入中档,上下火170度,20-25分钟

8、成品,我红糖放的不多,所以颜色不红,微甜。喜甜的人可以多加
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干贝、干辣椒搭配;与雪莲果、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、益气补血、缓中止痛等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与牛里脊、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、抗癌、降低胆固醇等功效;可与枣、黑芝麻、芝麻搭配;与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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