| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 面包布丁热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡,相当于堆木头326分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋+砂糖，搅拌至砂糖完全融化后倒入牛奶搅匀；
2、再加入淡奶油，搅拌均匀即可，过筛2次，最后静置15分钟，布丁液即完成；
3、静置布丁液的时候，吐司切成小块，放入烤碗中；
4、撒上新鲜蓝莓、葡萄干、蔓越莓干，慢慢的倒入布丁液，让表面的吐司丁也沾到布丁液；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、番茄酱、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、银鱼、生菜搭配；与兔肉、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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