| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 320千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 麻辣小炒热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于骑自行车40分钟消耗的热量480 | |||||
1、1郫县豆瓣酱姜葱 2油烧热炒香调料 3放入蛏子炒至蛏子开口
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦去热、解渴醒酒、清热解毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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