| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 夏威夷果 | 克 | 381千卡 | 719千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 坚果面包热量/卡路里2472千卡 | |||
1、除了黄油,其他的放到面包机里面,开启和面模式
2、约20分钟后,放入黄油,还有用料理机打碎的坚果,继续和面20分钟
3、选择发酵模式,我家的面包机每次只有30分钟的发酵时间,
4、面团放案板上,揉会,分成8个小面团
5、烤盘上放锡纸,放入面团,烤箱发酵模式,40度左右,20分钟左右,发至两倍左右

6、拿出来,涂蛋液,入烤箱180度,二十分钟,上色即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1