| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 孜然小羊排热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于编织15分钟消耗的热量210 | |||||
1、小羊排洗净，放入葱.姜.料酒.酱油腌制半小时~此步骤可去除羊排的羴味，同时也更加入味
2、葱姜蒜砌块，胡萝卜和洋葱切好备用~
3、热油下葱姜蒜翻，然后放入腌好的小羊排翻炒至变色~
4、大翻炒一会羊排后放入准备好的胡萝卜和洋葱，翻炒后放入少许盐和鸡精~
5、关火后放孜然翻匀，一盘热气腾腾的孜然找羊排就可以出锅了，撒上一点小葱花是不是看起来更诱人呢~
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、莴笋、豆浆搭配；与西红柿、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、驱风止痛、祛寒除湿等功效；
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