| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1211克 | 自制炒拉条热量/卡路里2927千卡 | |||
1、水加盐 把面和好 不要太硬 放那醒着 可以准备其他的东西 胡萝卜切丁 腊肠 肉切小片 蒜苗切段 小白菜淘洗干净
2、醒好的面擀成一厘米厚度 用刀切成大约0.5的条 盆里刷一层油 把面放进去 上面再抹一层油 之后再醒 (切记一定要盖东西 我弄了两盘 有一盘没盖 后期起皮不好拉)

3、醒半个小时后 锅里烧水 把面条拉拉 很好拉的 我也是第一次拉拉条 不用担心会粘在一起 有油呢面条上 另起一灶开始炒菜 稍微添些水 面条熟了直接捞进去翻炒几下即可出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、下气等功效;可与鳕鱼、莴笋、大米搭配;与白酒、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、预防冠心病、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、解热毒等功效;可与牡蛎、洋葱、香菇搭配;与菠菜、红螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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