| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 葱花大饼热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡,相当于小轮自行车192分钟消耗的热量510 | |||||
1、温水和面，揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜醒着。
2、小葱洗净，切成葱花。
3、葱花放入碗中，加盐和油拌匀备用。
4、取面团适量，用擀面杖擀成面片，摸上拌好的葱油，再对折面片，用刀切成图片上的样子。
5、再打开顺着切口对折。
6、对折后卷成长条，再卷成如图的圆形丕
7、把卷好的饼丕擀成饼，放入加热抹油的饼铛中，烙至两面上花金黄。
8、出锅了，来吃吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
