| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 261千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1432千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 红糖大枣姜茶热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡,相当于打扫448分钟消耗的热量228 | |||||
1、买了四斤嫩姜，留下几个全部清洗，为了好的口感，特意采购的小嫩姜，姜味十足。
2、这是削好的姜，遇到变色的地方老削掉，以免影响品质。
3、将姜打成姜汁，然后和红枣一起打成泥。我用了将近四斤的姜，打出了1050ml左右的姜汁，于是将原方子换算加了大枣肉。建议大枣提前泡好，不然太干。
4、加红糖后放入锅中熬制，待酱粘稠后盛入事先消毒好的瓶中，倒扣三十分钟后放正。想喝的时候舀一勺冲水喝就好，我想应该也可以做奶茶吧。
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与马蹄黄梨、莱阳梨、冬果梨搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健胃补脑、保肝护肝等功效；可与小米、冬瓜、南瓜搭配；与海蟹、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、护肤等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与姜、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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