| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 鲍鱼红烧肉热量/卡路里417千卡 | |||

1、五花肉洗净 放入窝里超出油 加入冰糖 酱油 老抽 水 熬煮 大火20分钟后改小火30分钟放入白煮蛋在烧20分钟放鲍鱼
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、滋阴潜阳、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与荠菜、韭菜、干贝搭配;与豆浆、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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