| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韭菜苔炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步机25分钟消耗的热量240 | |||||
1、欣和调味礼盒。
2、韭菜苔、鸡蛋、木耳、酱油。
3、韭菜苔切二厘米长的段、木耳切片、鸡蛋打到碗里。
4、锅内放油烧至五成热、倒入蛋液炒熟、盛出备用。
5、锅内留底油、放入韭菜苔、木耳煸炒、再放入酱油、鸡蛋翻炒。
6、放入盐、香油调味。
7、出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、紫菜、圆生菜搭配；与牛奶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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