| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 银耳红豆薏米糖水热量/卡路里1677千卡 | |||

1、将银耳跟百合提前一晚泡好

2、红豆薏米提前泡好

3、除了红枣桂圆,其他材料都放下去小火煮20分钟左右,关火冷却一下放入红枣桂圆(红枣去壳)再小火煮8分钟左右就行了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、嫩肤、强精等功效;可与猪腰、茡荠、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血脂、降血压等功效;可与薏米、黑米、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、促代谢、抗癌等功效;可与山楂、银耳、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、缓和药性、保护肝脏等功效;可与板栗、小米、粳米搭配;与虾、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、补心脾、补心益脾等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、百合搭配;
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