| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 肉末杏鲍菇热量/卡路里134千卡 | |||

1、食材洗净切片备用

2、先把青椒杏鲍菇过水断生,再加油烧热,放葱花蒜片加食材翻炒放少许蚝油口感更滑,翻炒滴香油出锅

3、成品
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、健胃等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血脂、帮助消化等功效;可与芥蓝、卷心菜、福寿鱼搭配;与地瓜、虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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