炒面的热量/卡路里_炒面的做法

1、面下熟捞出，稍冷却2分钟后放老抽、油，盐、味精待用
2、水煮开了，放入鸡毛菜烫熟，时间不可过长
3、葱
4、红肠和香菇切丝（红肠去皮）
5、油热后同时放入香菇、红肠、葱煸炒，放盐、味精、面条，面条用筷子分分开，大火炒，如果颜色太浅可再加点老抽，炒个五六分钟最后放入鸡毛菜再煸炒，2分钟OK！好吃的炒面就出锅啦！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与仔鸡、木瓜、扁豆搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效；可与菌菇、后腱牛肉、牛腱子肉搭配；与脆豆腐、大枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

炒面的热量和减肥功效