| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蔓越梅曲奇热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡,相当于手风琴1089分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油软化，不能化成液体，打蛋器手动打发白
2、分三次加入糖粉，每次充分的打混合，（我还是手动的的）
3、加入蛋液分次，每次混合均匀在加入
4、筛入低粉，刮刀搅拌均匀
5、裱花袋放入搅拌好的粉料，挤出曲奇饼干
6、170度，烤箱，20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干贝、牡蛎 、菠菜搭配；与消炎片、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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