| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 炸薯条热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于垒球72分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备两个土豆削皮，洗干净
2、土豆切条，不要太细
3、锅中，加一点盐，水烧开
4、下土豆条，煮到土豆变色即可，捞出
5、拿一只空盘，底下抹上熟油。这样冻出来的土豆条，不会粘盘子
6、将土豆条一层横放一层竖放，留出空间，摆好冻冰箱
7、两个小时以后，将土豆条取出，此时土豆条以硬邦邦的
8、用刀背将土豆条轻轻的拍散，拆成一根一根的
9、到油温热的时候，下薯条炸至变硬变金黄，期间用筷子拨拉几下，以免糊锅
10、当筷子拨动薯条发现薯条变硬以后就可捞出
11、大功告成，开吃！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、健脾等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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