| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 45千卡 | 112千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 香肠茄汁肉酱意大利面热量/卡路里1426千卡 | |||

1、首先准别好各种食材、其中一个番茄切碎、一个切块、香肠切碎、

2、放油、然后将肉沫、香肠倒入锅中、翻炒至熟、之后倒入番茄碎末跟番茄沙司翻炒、

3、烧一锅水、水开下意面、放一勺盐、

4、放入番茄、翻炒一会儿、倒入红酒、炒到酒味淡去之后根据个人口味放一些盐跟胡椒粉、

5、面煮好后、沥水、

6、将面倒入锅中与酱料拌匀、

7、装盘、根据个人口味撒上卡夫芝士粉、这样美味的意面就可以吃了、
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、祛雀斑等功效;可与山楂、卷心菜、西兰花搭配;与海蟹、河蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃消食、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、三文鱼、山楂搭配;与土豆、红薯、草鱼相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、美容美颜、抗氧化等功效;可与花生米、花生碎、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
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