| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 韭菜鸡蛋粉条饺子热量/卡路里671千卡 | |||

1、韭菜洗净切碎放入盆中,放点花生油拌下(去韭菜辣味)

2、鸡蛋打好放锅中煎好盛出切碎,倒入韭菜中
3、粉条用热水焯熟,过冷水后把粉条切碎倒入韭菜中
4、少许姜切沬,锅内放油烧开,把姜沫放进去,然后把油倒入馅中,放盐、生抽、花椒粉、十三香、蚝油、芝麻油,然后把馅进行顺时针搅拌均匀即可,
5、饺子皮大家可以买,如果为了口感好自己做皮(偶是自己做的皮),开始包饺子了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、补肾温阳等功效;可与明虾、黄豆芽、墨鱼搭配;与牛排、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与香椿、羊排、圆生菜搭配;与鹅蛋、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、芳香健胃、除湿止痛等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
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