低脂红枣蛋糕的热量/卡路里_低脂红枣蛋糕的做法

1、红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）。135g的重量是去核之前的，枣核我是用手抠出来的。这个步骤废了我不少时间…
2、切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开。煮开以后，加入小苏打搅拌均匀。
3、再加入黄油，搅拌至黄油溶化。
4、最后加入红糖，搅拌至红糖溶化。
5、低筋面粉和泡打粉混合过筛
6、把之前的红枣混合物倒入面粉
7、倒入打散的鸡蛋。
8、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌。拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。把拌好的面糊倒入模具，7分满。立刻把模具放入预热好180度的烤箱，中层烤15分钟左右，至蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤好了。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、益气补血、补虚等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与竹笋、牛肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、玉米、干贝搭配；与豆奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；

低脂红枣蛋糕的热量和减肥功效