| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 自制蜜红豆热量/卡路里524千卡 | |||

1、红豆提前一晚上,泡水。再煮会比较容易烂。

2、高压锅上汽后关小火,至少十五分钟。

3、豆子中间没有硬芯,软糯了就行。太烂也不好,全开花就是红豆沙了。

4、趁热拌入适量砂糖或者蜂蜜即可,非常简单。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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