超具美感的彩虹心曲奇制作方法的热量和减肥功效

1、室温软化的无盐黄油里依次加入糖粉，香草精，盐，蛋黄 搅匀

2、筛入低筋面粉后切拌均匀

3、3切拌均匀后呈现大颗粒状

4、转移到案板上捏成团

5、把面团先分成三份

6、6取其中一份用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，剩下的三分之二再分成六份（六种颜色）

7、分别加入色素揉匀，用保鲜袋包好

8、这里是成功做出好看彩虹心的关键！彩虹心的高度设计为3cm，那每一层为5mm。同时测量心型模具厚度，这里厚度为2cm。

9、找两本厚度差不多5mm的杂志，放在彩色面团两边，彩色面团上盖保鲜膜，顺着杂志的厚度擀成长方形薄片。重复六次处理完所有彩色面团。

10、10用蛋白和水调成蛋白水粘合剂，沾少量刷在彩色面团上

11、按红城黄绿蓝紫依次粘好

12、盖上保鲜膜用擀面杖轻轻压实，冰箱冷藏

13、13用尺子标刻出模具的厚度，这里是2cm

14、切成2cm宽的彩虹块

15、把彩虹块平放压出心形

16、在每块彩虹心之间也刷上蛋白水

17、17一个个粘在一起，每沾一个都要轻轻压实

18、18冷冻2小时

19、19把原色面团搓成小条填补进心形的空隙里

20、把心形外层包满后再包一层

21、在包好的曲奇面团表面刷一层蛋白水

22、在彩色糖豆上滚一下，均匀的粘上糖豆，然后冷冻至硬

23、切成厚度适中的一片一片

24、170摄氏度10-11分钟至表面微微焦黄

25、25然后，快拿出去装逼！！！！or追女神/男神~~肯定所有人都会说 woooooow！！你做的？！骗人吧！？真的能吃吗！？怎么做！？