| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 小笼包热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于刷牙630分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉剁成肉泥，葱切末
2、加入盐，调味鲜拌匀待用。
3、备好适量的面粉
4、备好适量的蔬菜汁
5、取适量的面粉，拌进适量的发泡粉合匀，现加进蔬菜汁合成面团，醒2小时
6、再次将面团揉匀
7、切成小点
8、用擀面桨擀成面皮
9、取一张面皮，放进肉馅。
10、用大拇指拧成面包形
11、拧好的面包
12、逐个做成面包形。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、补钙等功效；可与鸡腿菇、芒果、香菇搭配；与鸭梨、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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