| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 司康热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于蹦床255分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料图。盐忘照了
2、低粉+泡打粉过筛,,将黄油和糖加入。搓成粗粉状,加淡奶,盐,鸡蛋,蔓越梅干揉至均匀。不要过度揉。
3、用模具弄出自己喜欢的图形。刷蛋液。入预热的烤箱200度, 20分钟即可(表面金黄)
4、成品
5、此款点心搭配红茶,,,,,,,
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、调味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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