| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 牛油果生菜鸡蛋沙拉热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于铺床306分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗好，掰碎，铺在碗底
2、牛油果切丁，小番茄跟水煮蛋都切四半，全部铺在生菜上面…淋少许橄榄油，撒少许黑胡椒碎，挤半个柠檬汁，然后吃的时候再加入沙拉酱或者千岛酱伴匀就好啦…
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促进消化、肺结核、解疮毒等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、生津解暑等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
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