| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 103千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 木瓜牛奶露热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于冰上曲棍球58分钟消耗的热量480 | |||||
1、半个木瓜去皮去籽240克；
2、切丁放入煲锅；
3、加入冰糖30克；
4、隔水炖约半个小时；
5、另取碗，温水200克+德运奶粉30克调兑成香浓牛奶，放置备用；
6、将炖好了冰糖木瓜取出，加入上一步调好的牛奶；
（也可直接加入230克鲜牛奶；）
7、搅拌均匀，即可食用。（成品约500克）
8、夏天可放冰箱冷藏后食用，即成夏日里的一道美味冰甜品了！
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、提高抗病能力、通乳等功效；可与墨鱼、蘑菇、带鱼搭配；与北极虾、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、化痰止咳等功效；可与香蕉、石榴、五味子搭配；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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