| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 西葫芦鸡蛋馅饼改良版热量/卡路里1292千卡 | |||

1、西葫芦、胡萝卜洗好插丝,加入盐适量,放在一边。

2、鸡蛋打好少加些盐,鸡蛋刚下锅时可以加点水 ,用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。

3、把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起,搅匀。

4、和面步骤就不写了,和不好的可以上网找个视频教程看,一学就会~面和好了扣上盆醒20到30分钟。

5、醒好后把面揉成条,然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好,一定把口封好。

6、电饼铛加热好后,把小“包子”放上烙,过三五分钟就好了~

7、出锅!香喷喷~老少皆宜~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、抗癌等功效;可与西红柿、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效;可与紫菜、百合、海虾搭配;与鹅肉、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与香菇、西瓜、西兰花搭配;与杏、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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