| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 芹菜牛肉水饺热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡,相当于化妆678分钟消耗的热量120 | |||||
1、取适量面粉，打入一个鸡蛋，加水活成面团饧着，饺子面适量软点.
2、把牛肉，芹菜和葱如图切好，然后把芹菜和牛肉剁成肉泥
3、把剁好的肉馅儿放入小盆儿中，加入花生油，盐，味极鲜，蚝油，香油使劲搅拌均匀即可
4、把事先饧好的面团儿做成剂子，擀成面皮儿，开始包饺子喽
5、饺子包好了。上锅煮，开锅后下入饺子，点3遍凉水饺子就可以出锅了
6、饺子出锅了，开吃，对，别忘了蒜泥儿哦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、增长肌肉等功效；可与香芋、土豆、西兰花搭配；与海螺、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、利尿消肿等功效；可与牛腩、樱桃番茄、北极虾 搭配；与醋、兔肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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