| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 花菜炒虾热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于扎马步32分钟消耗的热量240 | |||||
1、花菜掰成小朵
2、锅中放水，到入花菜
3、烧开,把花菜绰熟
4、再放入清水过一下
5、沥干水分备用
6、热锅入油,放入花菜翻炒几下
7、再放入虾皮
8、翻炒均匀即可
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、补肾强身、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、牛腩、玉米面搭配；与香椿、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与白菜、豆腐、豇豆搭配；与红枣、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
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