| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 酿辣椒热量/卡路里2606千卡 | |||

1、五花肉剁碎,加入豆腐和料酒及调味料

2、姜、蒜要切得特别碎,和进肉馅里

3、把馅塞进辣椒里。要塞紧!

4、全部塞满

5、待平底锅里油热后放进去煎一下

6、煎好后放进锅里,散上少许盐。

7、加上一碗水,开火煮了

8、小火煮干水份(大概15分钟)

9、香喷喷的美味上桌了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、健胃等功效;可与猪肝、苦瓜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和脾胃、降血压等功效;可与蘑菇、多宝鱼、虾皮搭配;与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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