| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 玛格丽特热量/卡路里700千卡 | |||

1、黄油掰碎,软化之后,放盐。

2、放入白砂糖,主要是我没有糖粉。

3、打成蓬松的羽毛状。

4、取出2颗白水蛋的蛋黄。

5、蛋黄过筛之后和黄油拌匀。

6、准备好低筋粉和玉米淀粉。

7、过筛倒入黄油中。

8、把面粉和黄油和成团,我是用手攥的。

9、这是攥好的面团。放入冰箱冷藏30分钟。

10、冷藏后的面团硬硬的,用手掰一小块,搓成圆球。

11、放在烤盘上,用拇指按一下,漂亮的裂纹就出来了。

12、全部弄好之后,放入175度预热好的烤箱,烤大概25分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、润肠通便等功效;
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